KEAMANAN PANGAN

Cari Blog Ini

POSTER KEAMANAN PANGAN

pada tanggal Juni 05, 2022

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
X
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

CARA PEMILIHAN BAHAN PANGAN YANG TEPAT SESUAI DENGAN KEAMANAN PANGAN

Pangan merupakan kebutuhan manusia yang bersifat universal, dan setiap manusia di dunia akan memenuhi kebutuhan pangannya. Pangan adalah kebutuhan dasar dari setiap mahluk hidup di dunia yang tidak dapat ditunda, oleh karenanya masalah pangan di berbagai negara menjadi prioritas utama dalam pembangunan bangsa. Bahan baku yang digunakan harus memenuhi persyaratan keamanan dan mutu pangan serta belum mengalami kerusakan. Pada umumnya kerusakan mutu, termasuk bau, rasa, perubahan warna dan tekstur disebabkan oleh pertumbuhan mikroba atau aktivitas enzimatik. Bahan baku harus disiapkan dan disimpan serta dikontrol suhunya, untuk meminimalkan kemungkinan cemaran fisika, kimia, atau mikroba. Tujuan Mempelajari Pengetahuan Bahan Makanan Untuk mengetahui berbagai macam bahan makanan. Untuk mengetahui sifat-sifat setiap bahan makanan sehingga dengan demikian mudah cara mengolahnya. Untuk mengetahui cara memilih dan cara menyimpannya. Untuk mengetahui kandungan gizi yang terdapat dal

Diberdayakan oleh Blogger